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旅行前還好有先做一下功課~比較了一下這附近幾家旅店,

最後選擇了這間神戶維亞梅爾飯店 - 神戶真是沒選錯~服務好又親切

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商品訊息描述

主要設施

  • 95 間客房
  • 餐廳
  • 供應早餐
  • 自助停車
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 電腦工作站
  • 櫃台保險箱
  • 洗衣服務

闔家歡樂

  • 冰箱
  • 獨立浴室
  • 免費盥洗用品
  • 洗衣設施
  • 吹風機
  • LCD 液晶電視

鄰近景點

  • 位於三宮
  • 神戶市立博物館 (0.2 公里)
  • 東遊園地 (0.2 公里)
  • 神戶市政府 (0.3 公里)
  • 三宮神社 (0.3 公里)
  • Shin-Kobe Trail (0.4 公里)


商品訊息特點

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神戶維亞梅爾飯店 - 神戶 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時

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去年底在臺北去世的彭長貴,98歲,他是湘菜的代表人物,也是左宗棠雞的發明人,紐約時報刊出一篇1500字的報導*。根據這篇報導,彭是國民政府的官方大廚,1949年隨政府來臺,他發明這道菜是在1955年飯店比價臺海危機的時候,美國參謀長聯席會議主席Radford將軍來臺四天,彭在靈光一閃之下,把此道口味又鹹又辣的菜,命名為左宗棠雞。

1973年,湘菜開始在美國流行,彭長貴去了紐約,吃驚地發現,他的這道拿手菜,居然比他先行,已有人推出仿冒品,而且為了配合當地人的口味,已非原貌。

仿冒者共有兩個大廚,他們將左宗棠雞改良,加了一些其他食材,例如香菇、荸薺等,被紐約時報的餐廳評論家Raymond Sokolov給與最高分的四顆星。彭在聯合國附近開了一家餐館,但紐約人卻以為他是仿冒者。

在大家爭論之下,一部紀錄片出現了,叫「尋找左將軍」,導演是Ian Cheney。

彭長貴1918年出生於湘南長沙,家中貧困。13歲逃家,在湘菜大廚曹藎臣門下當學徒,而曹是當年國府內閣總理譚延闓的官邸主廚。1930年代,日本軍隊入侵,彭跑去重慶,逐漸闖出名號。二次大戰後,他被任命為政府官宴主廚。1949年,他來到臺灣,留下他的太太和兩個兒子。

話說當年他紐約的第一家餐廳,在競爭激烈下,被迫關門了。他跟親友借了錢,又在紐約另一處開了第二家,當時的國務卿季辛吉是一名忠誠的客人。彭對曾出版中菜食譜的作者Dunlop女士說:「季辛吉每次來紐約,一定會光顧。也因為季辛吉,美國人才開始注意到湘菜。」

Bob Lape這位餐廳評論家在ABC電視新聞的一個單元,介紹彭如何做出左宗棠雞,這道菜才開始揚名立萬。播出後,共有1500人來要食譜。

1977年,紐約時報記者Mimi Sheraton回顧說:「左宗棠雞是一道快炒的極品,又辣又燙。」

但在市場上,左宗棠雞被改得面貌全非(最原始的版本是不加糖的)。一些湘菜的廚師甚至在食譜上說,左宗棠雞是十九世紀左宗棠的私房菜。

彭在1980年代後期回到臺灣,開了好幾家「彭園」。平時他坐鎮店中,由他的徒弟掌廚,但有次他見我帶的賓客是梁實秋夫婦,他立即親自下廚。

上門幾次,較熱絡之後,彭就開口跟梁實秋要墨寶。梁實秋笑笑,沒說什麼。後來梁實秋說:「他可以跟我要,但我要不要給,又是另一回事了。」

別人教你賺錢,講義教你幸福。

?*Chef who created General Tso’s chicken(by William Grimes)

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ja168jk@gmail.com

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【黃保慧╱台北報導】

TY.中文名唐溢,來自四川成都,是華人HipHop音樂圈內代表人物之一,即將發行的《1989》專輯,收錄13首歌都是他的創作。

才貌兼備的他,日前也正式加盟新東家,成為玖壹壹的師弟,在台未發片前,就和玖壹壹健志合作了單曲〈LIHO〉,目前YouTube點閱高達46萬人觀看。

做音樂不從軍

他來台的第1場演出也是站上玖壹壹台北小巨蛋演唱會當嘉賓,他對自己很有信心,發下豪語只要2年時間一定再度站上大舞台。

據查,TY.的父親是西藏軍區的上校,他在西藏長大,初中還沒讀完,就不按照家裡的安排從軍,執意要做音樂,反抗家裡被趕出門,後來投靠朋友在各地演出過活,曾3年都睡音樂室沙發,三餐不繼,後因表演有特色嶄露頭角,從2008年初開始全職做音樂至今9年,是在四川地區具知名度和代表性的「說唱會館」成員。

生活激發創作

值得一提的是,1989年出生的他,有著模特兒般的體格,身高180公分、體重65公斤,9頭身完美身材比例,白皙嫩肌配上有個性的五官,和一般嘻哈歌手的形象大相逕庭,稱得上是「嘻哈天菜」,他的專輯歌曲內容源於生活,對他來說,音樂和血液已融為一體。

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